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2023.08.25
エッセイ
恋しいアジア！お腹もまんぷく美味しい食紀行　伊能すみ子

まるで東南アジア！大人も楽しめる「熱帯環境植物館」で“ニモ”にも会える

暦の上では秋になっているのに、今年の夏は終わりの見えない暑い日が続いていますね。 7月のことですが、私が協力をした東南アジアのスイーツの特集が東京・板橋区にある植物園...
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2023.08.25
エッセイ
世界の地元メシ　ほしのしょうこ

東海岸でベーグル　米粉のベーグル

今年になってから、自分が小麦粉アレルギーであることを知り、一気に食の事情が変わったことは、以前にお伝えしたとおりだと思う。まあ、知ったこっちゃ無いとは思うが。 そ...
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2023.07.25
エッセイ
台所から旬だより　高倉知子

猛暑の夏を乗り切れ！ ～お昼寝のすすめ～

今年もまた、連日のように「外出は控えて、運動は中止を」という防災速報の通知がひんぱんに来る季節になりました。一体いつから「命に関わる危険な暑さ」とか言われるようになった...
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2023.06.25
エッセイ
旅は私の宝箱　古野直子

私は主演女優

場所はフランスのパリ。時代は通貨がフランだった頃。 独りでパリの空港に降り立ち、シャトルバスで中心部に着いた。ご親切なフランス人のマダムに教えて頂いてパリ中心部か...
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2023.06.25
エッセイ
47都道府県　イラストで名所巡り♪　本山浩子

山口県「角島大橋」夏

35回目は山口県の「角島（つのしま）大橋」です。 山口県にも沢山名所があります。 秋吉台、瑠璃光寺、錦帯橋、巌流島、元乃隅神社など、どこも行ってみたい場所ばかり...
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2023.06.06
47ごよみ
47ごよみ　～台所から二十四節気～

夏の開運薬膳レシピ

芒種から数えて５～６日頃を「入梅」といい、暦の上で梅雨の季節に入ります。 梅雨時期は、胃腸の働きを司る五臓「脾」が不調になりやすい傾向があります。 その上、蒸し暑い...
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2023.05.25
エッセイ
恋しいアジア！お腹もまんぷく美味しい食紀行　伊能すみ子

夏に食べたい！東南アジアの海南チキンライス4選

暦の上では夏！気温が上昇して一気に夏モードに突入という感じですね。 今年は特に気兼ねなく行動ができるようになって、開放された気分を存分に味わっている人も多いのではない...
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2023.05.25
エッセイ
世界の地元メシ　ほしのしょうこ

ハム・ステーキ イン サンディエゴ

なんだか小説のタイトルみたいな感じになってますが、「ハム・ステーキ　イン　サンディエゴ」なんですよ。 ハム・ステーキはそんなに珍しくもないと思うけど、アメリカのハ...
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2023.04.25
エッセイ
47のシアワセを追いかけて　杉浦美佐緒

悠久な自然と時間、人の思いが醸す新潟の旅

囲炉裏でこんがりと焼かれたイワナに勢いよくかぶりついたとき、不意に「コロナは終わりだ」という思いが頭に浮かんだのでした。 私はこの３年間もときどき旅には出かけてい...
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2023.04.25
エッセイ
台所から旬だより　高倉知子

新しい世界を見つける旅に出よう！～旅行月の開運旅のすすめ～

新型コロナウイルス対策の行動制限が緩和され、旅行に来た人、行く人を目にすることが多くなりました。 今年「癸卯　四緑木星」は、交流がテーマの年。様々な場所に訪れ、自然や...
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2023.03.25
エッセイ
旅は私の宝箱　古野直子

お名残り惜しい

お目当てのオーロラは期待外れ。夜空に広がるのは、白いトイレットペーパーだった。天の川と言われれば納得できるような代物。遠い向うに、ほんの少しエメラルドグリーンの光は見た...
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2023.03.25
エッセイ
47都道府県　イラストで名所巡り♪　本山浩子

青森県「奥入瀬渓流」　春

34回目は青森県にある「奥入瀬渓流」です。 以前あるヒーリングCDのジャケットに、新緑の木々の間を勢いよく流れるすがすがしい渓流の写真が使われていました。 私は...
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