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2022.03.22
エッセイ
47都道府県 イラストで名所巡り♪ 本山浩子
宮城県「仙台・松島」春
30回目は宮城県の松島を描こうと思います。 私が宮城県の仙台に初めて訪れたのは、東日本大震災が起こるよりずっと前です。 仙台は従姉妹が住んでいるので、以前より一...
2022.03.21
47ごよみ
47ごよみ ~台所から二十四節気~
3月21日は春分です
3月21からは「春分」です。 太陽が真東から昇って真西に沈み、昼と夜の時間がほぼ同じ長さになる日。春の彼岸の中日でもあります。「暑さ寒さも彼岸まで」という言葉があるよ...
2022.03.05
47ごよみ
47ごよみ ~台所から二十四節気~
3月5日は啓蟄です
3月5日からは啓蟄です。 冬ごもりしていた虫たちが、春の気を感じて地上へ這い出して活動を始める頃。 立春を過ぎてから鳴る雷を「春雷」といい、冬ごもりしていた虫たちは...
2022.02.25
エッセイ
恋しいアジア!お腹もまんぷく美味しい食紀行 伊能すみ子
辛くてしびれる中国の鍋料理「火鍋」の流儀!
寒い日が続いていますが、体を温めてくれる鍋料理は毎日食べても飽きないですね。冬の鍋レパートリーは無限で、スーパーマーケットには、水炊きや豆乳鍋など、何十種類もの「鍋の素...
2022.02.25
エッセイ
世界の地元メシ ほしのしょうこ
台湾のダージーパイ
台湾にいたときに、よく食べていた巨大とりの唐揚げ。「大鶏排」と書いて、ダージーパイと読む。夜市の屋台で売ってる、まあ、台湾風フライドチキンみたいな味がする、スナック的な...
2022.02.19
47ごよみ
47ごよみ ~台所から二十四節気~
2月19日は雨水です
立春から15日目。雪解けの始まり。雪が雨に変わり、大地に積もった雪や氷がゆっくりとけだし、大地が潤って草木の芽生えを促します。この日を目安に農作業の準備が始まります。 ...
2022.02.04
47ごよみ
47ごよみ ~台所から二十四節気~
2月4日は立春です
2月4日からは「立春」です(2022年) 冬から春に移る日のことで、1年の始まり。この日が基準日になり、農作業や行事を行う目安になっています。例えば、雑節のひとつ「八...
2022.01.25
ニュース
2022年の開運のポイントがわかる!
動画配信の第2弾が公開スタート
エッセイ「台所から旬だより」でもおなじみの薬膳料理講師・東洋運命学鑑定師の高倉知子さんに聞く『2021年の答え合わせ? ~水運不及の年の冬土用の乗り越え方~』+『202...
2022.01.20
47ごよみ
47ごよみ ~台所から二十四節気~
1月20日は大寒です
1月20日からは「大寒(だいかん)」です(2022年)。 一年中で最も寒さが厳しい頃。冬の節気の最後であり、二十四節気最後の節気になります。冷たく澄んだ空気の中にもか...
2022.01.05
47ごよみ
47ごよみ ~台所から二十四節気~
1月5日は小寒です
1月5日からは「小寒(しょうかん)」です(2022年)。 冬至から数えて約15日。ますます寒さが強まり、雪が降り積もる頃。 「寒の入り」ともいわれ、小寒からの15日...
2021.12.25
エッセイ
旅は私の宝箱 古野直子
楽園
あの平井堅さんの名曲『楽園』を聴いていると曲調、歌詞にしっくりするモロッコの光景が脳裏に浮かぶ。 《悠久の時を刻むあの場所で君と身体を重ねていたい…。》 あの高...
2021.12.25
エッセイ
47都道府県 イラストで名所巡り♪ 本山浩子
新潟県「越後湯沢 苗場スキー場」冬
29回目は新潟県にある越後湯沢の苗場スキー場です。 私が社会人になった1990年代後半、新しいスポーツとしてスノーボードが大流行しました。私も板とブーツを購入し...
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