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エッセイ全一覧
2016.08.22
エッセイ
五感で感じるエッセイ『イン・ラケ'ッチ!』 白川ゆり
会いたかった町 ―金沢―
北陸新幹線の座席は、ゆったりと広くて快適だった。 「カーナーザーワー!!」 金沢に来るのは今回が初めてではない。だが、これまでは時間の制約があり、数多ある観...
2016.08.22
エッセイ
春夏秋冬「ゆる伊豆」だより 小林ノリコ
稲取の「肉チャーハン」が恋しい季節
つるし雛祭りや港の朝市などで知られる賀茂郡東伊豆町稲取。静岡県内随一のキンメダイの漁獲高で知られる小さな港町だ。 この町で空腹を満たすなら、ここだけの話、キンメダイ料...
2016.08.02
エッセイ
恋しいアジア!お腹もまんぷく美味しい食紀行 伊能すみ子
甘すぎるジャムや驚きネーミングのパンが揃うアジア旅
パンの焼ける香りを辿りながら、休日にパン屋さん巡りをするひと時。まるで雑誌に出てきそうなシチュエーションを楽しんでいる人も多いのでは?日本には、おしゃれカフェや海外から...
2016.07.28
エッセイ
台所から旬だより 高倉知子
猛暑に備える!薬膳カレーのすすめ
長期予報によると2016年の夏は猛暑だとか。 実は、薬膳の教科書でもある「黄帝内経・素問」の中の「運気編」にも、「丙申年は炎暑となる」「小満から大暑までの時期は炎暑と...
2016.07.28
エッセイ
旅は私の宝箱 古野直子
無計画の賜物―フランス・パリ―
パリ中心部に着いたのは夕方だった。あまりひとけの無い道路端。乗り合わせた他の乗客たちはみんな何処かに行ってしまった。横には大きなスーツケース。左向こうには凱旋門がある。...
2016.06.23
エッセイ
47都道府県 イラストで名所巡り♪ 本山浩子
沖縄県 「首里城」 夏
8回目は沖縄県の世界遺産首里城です。 沖縄県の那覇へ行ったのはあれこれ10年以上前になります。 那覇では、真っ青で透明感ある美しい海と沖縄美ら海水族館で有名なジ...
2016.05.27
エッセイ
五感で感じるエッセイ『イン・ラケ'ッチ!』 白川ゆり
エアポートでエアジャーニー
ずっと昔の松田聖子のアルバム『SUPREME』に、「時間旅行」という曲があった。空港の出発ロビーで、かつての恋人同士が偶然再会する。彼女の心には彼への想いがまだ残ってい...
2016.04.22
エッセイ
台所から旬だより 高倉知子
旬を食べるということ
世の中にはありとあらゆる健康法や食養生がありますが、共通認識になってきたなと思うのは「旬のものを食べる」ということ。 薬膳の基本は、自分の体質や体調、目的に合った食材...
2016.04.22
エッセイ
旅は私の宝箱 古野直子
本物のススメ―京都府―
一昨年、居酒屋で京都土産を頂いた。 友人から「昆布の佃煮。」と包みを手渡された。「アリガト。」(嫌いなんだよナ~。ガッカリ..。)この時友人は何も言わなかったが、私はと...
2016.03.28
エッセイ
春夏秋冬「ゆる伊豆」だより 小林ノリコ
伊豆は個性あふれる箱寿司天国
いよいよ新年度が始まります。入園・入学、入社などで新しい節目を迎えた方も多いのではないでしょうか。そんなお祝いの食卓に、みなさんはどんな料理を出しますか? 伊豆では、ハ...
2016.03.28
エッセイ
47都道府県 イラストで名所巡り♪ 本山浩子
熊本県「熊本城」春
7回目は熊本県の日本三名城の一つ「熊本城」です。 熊本県へ旅行に行ったのは6年前になります。家族旅行で訪れました。 熊本ではレンタカーでドライブしながら熊本城と...
2016.03.10
エッセイ
恋しいアジア!お腹もまんぷく美味しい食紀行 伊能すみ子
秘湯NO.1の「高湯温泉」と白河ラーメン
日本には様々な温泉がありますね。私にとって思い出の地といえば、熱海や草津など歓楽街にある温泉地です。あれから十数年、新たに訪れたのは今まで体感したことのない喧噪もネオン...
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