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Sweet Sixteen

はじめて1人で外国に行ったのは16歳のとき、アメリカだった。短期留学という形で、少し早めの夏休みを取り、2ヶ月間、シアトルに行ったんだ。若くて元気で未来のことを...

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パイナップルのジュース

暑いですね。この記事を書いてるくらいの時期を、盛夏というようですが、今年はもう「夏を盛っている」という意味での盛夏ですな。夏の食べ物といえばスイカやパイナップル...

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のだめのポレンタ

ポレンタっていう食べ物がある。とうもろこし粉をお湯やコンソメなんかで練りねりして作る、イタリアの蕎麦がきみたいな食べ物です。昔はパンの代わりだったらしいけど、今ではお肉...

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ダブルのチキンスープ

この原稿を書いている時、ちょうど、ローソンが「日本全国47都道府県ハピろー！計画　盛りすぎチャレンジ」というのをやっていて、いつものスイーツやサンドイッチなどの具が、4...

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ドイツでごぼう

こんな地味な画像ですみません。ゴボウの話です。さて、私にはメアリーという名の先輩がいて、放浪中に、その人を訪ねてドイツに行ったことがある。その先輩は、私...

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東海岸でベーグル　米粉のベーグル

今年になってから、自分が小麦粉アレルギーであることを知り、一気に食の事情が変わったことは、以前にお伝えしたとおりだと思う。まあ、知ったこっちゃ無いとは思うが。そ...

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ハム・ステーキインサンディエゴ

なんだか小説のタイトルみたいな感じになってますが、「ハム・ステーキ　イン　サンディエゴ」なんですよ。ハム・ステーキはそんなに珍しくもないと思うけど、アメリカのハ...

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トリルミックス（Trail mix）

みんな、トリルミックスって知ってる？　ナッツやドライフルーツなんかが小さく刻んであるものが3〜5種類入った袋入りのお菓子で、なぜか、アメリカにいたときにびっくりするぐら...

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エジプトのメロンとヤシの実ジュース

一時期、私の妹が在エジプトだったことがあり、放浪中に、エジプトにしばらく滞在していたことがあった。当時、妹も私も別々のホテル暮らしだったので、朝から待ち合わせて近所のカ...

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カリフォルニアのオレンジ

カリフォルニアのシャスタ山というところに、年に数か月ずつ滞在するということを繰り返していた時期があった。そこはカリフォルニア州とはいうものの、超絶なド田舎にあり...

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ハワイの無限∞カルビ弁当

今年のGWは、コロナのリベンジトラベルということで、結構な人数がハワイに押しかけたらしい。私の友人も数人、数年ぶりにハワイに行けた！と喜んでいた。聞いた話によれ...

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台湾のダージーパイ

台湾にいたときに、よく食べていた巨大とりの唐揚げ。「大鶏排」と書いて、ダージーパイと読む。夜市の屋台で売ってる、まあ、台湾風フライドチキンみたいな味がする、スナック的な...

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