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タイトル
2020.08.25
エッセイ
世界の地元メシ　ほしのしょうこ

スペインで存在してないメニュー

日本でスペインバルやスペイン料理の店に行くと、割とよく見かけるのが「スペインのオムレツ」みたいな名前の、中にぎっしり野菜なんかが入った卵料理を見かけると思う。厚みのある...
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2020.08.25
エッセイ
五感で感じるエッセイ『イン・ラケ'ッチ！』　白川ゆり

スイカって、すごかった…

「旬」の感覚が希薄になってから久しい。 たいていの野菜や果物はほぼ一年中食べられる。 でも、間違いなくこれは夏でしょ！というのが、スイカ！ 日本の夏の風物詩、...
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2020.07.27
エッセイ
47都道府県　イラストで名所巡り♪　本山浩子

高知県「桂浜」夏

23回目は高知県にある桂浜です。 私が訪れたのは丁度NHK大河ドラマ「龍馬伝」を放送している時で 高知は大人気で、沢山の人で賑わっていました。 高知へ着い...
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2020.07.27
エッセイ
旅は私の宝箱　古野直子

オーロラを探しに

何年か前の11月、フィンランドに旅行した。オーロラを観ることが目的だったのだけれど残念な結果となった。夜空の向こうにチラッと緑色を確認したのと、白いトイレットペーパーの...
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2020.05.29
エッセイ
世界の地元メシ　ほしのしょうこ

スペインのアホなスープ

この記事を書いている時は、世界がコロナでてんやわんやしている時だったのですが、イタリアとスペインの流行り方のあまりのすごさに、ふと、イタリアに居たときにスペイン人の友人...
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2020.05.24
エッセイ
五感で感じるエッセイ『イン・ラケ'ッチ！』　白川ゆり

その日まで

道路脇で、マゼンダ色のツツジが燃えるように咲いている。 初夏の日差しが眩しくて、今年の夏も暑くなりそうな予感を秘めている。 いつもと同じ美しい季節。 でも、い...
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2020.04.20
エッセイ
台所から旬だより　高倉知子

心と体に染み渡る！　免疫力アップの薬膳スープのすすめ～

新型コロナウイルスの感染があっという間に世界中に広まり、「まさかの事態」が続いています。 前回のエッセイで 「2020年は波乱含みの試練の年」 「特に経済...
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2020.04.20
エッセイ
春夏秋冬「ゆる伊豆」だより　小林ノリコ

東伊豆　お菓子になった成金豆

伊豆の農産物と聞かれたら、みなさんは何を挙げるだろうか。 真っ先に挙がるのが、ミカンなど柑橘類とお茶。続いてワサビ、イチゴ。もしかすると、シイタケやトマト、スイカを挙げ...
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2020.03.29
エッセイ
旅は私の宝箱　古野直子

女帝の啓示

日本から一番近いヨーロッパ、ロシア。 ロシアといってすぐに思いつくのは広大な土地と北方領土の問題。ロシアに発つ前に近所のクリーニング店で交わした会話。春だけれどロシアに...
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2020.03.29
エッセイ
47都道府県　イラストで名所巡り♪　本山浩子

茨城県「日本三名園　偕楽園」春

22回目は茨城県にある日本三名園の偕楽園です。 茨城県は沢山の見所があります。 鹿島神宮、国営ひたち海浜公園、筑波山などなど迷いましたが、 今回はとても綺麗で...
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2020.02.29
エッセイ
世界の地元メシ　ほしのしょうこ

ほぼベルギーのワッフルというベルギーワッフル

今回は、上がり込んで食べた家庭のメシではないが、世界の地元メシくくりで覚書。 ベルギーというところに迷い込んだことがある。別に行こうと思っていたわけではなく、ドイ...
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2020.02.22
エッセイ
五感で感じるエッセイ『イン・ラケ'ッチ！』　白川ゆり

やっぱり、東京タワー

TOKYO2020オリンピック開幕まで半年を切った。世界各国から人々がやってくる。 WELCOME　TO　JAPAN!　 WELCOME　TO　TOKYO! ...
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