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2022.01.25
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2022年の開運のポイントがわかる！
動画配信の第2弾が公開スタート
エッセイ「台所から旬だより」でもおなじみの薬膳料理講師・東洋運命学鑑定師の高倉知子さんに聞く『2021年の答え合わせ？ ～水運不及の年の冬土用の乗り越え方～』＋『202...
2021.12.16
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2022年のラッキーフード「味噌」を手づくりする会が開かれました。
12月初旬、横浜市内で薬膳料理講師・東洋運命学鑑定師の高倉知子さんによる味噌づくりのイベントが行われました。 なぜ味噌がいいの？ 東洋運命学にくわしい高倉さんによる...
2021.12.06
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酵母や米の産地まで限定した厳しい認定基準のGI日本酒
群馬の「GI利根沼田」オンラインシンポジウム開催
地理的表示（GI登録）をご存じでしょうか？ 品質や評価が生産地と結びついている産品を保護する制度で、たとえば神戸牛や夕張メロンなど、地域ならではの気候や風土、伝統的な...
2021.11.08
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動画でも楽しめる！
動画配信がスタートしました
サイトリニューアルにともない、動画配信を始めました。 初回は、エッセイ「台所から旬だより」でもおなじみの薬膳料理講師・東洋運命学鑑定士の高倉知子さんに聞く「2022年...
2020.01.31
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マカオ情報でおなじみ
伊能すみ子さんの著書が出版されました
47エッセイでもたびたびマカオ情報をご紹介いただいた伊能すみ子さんの著書『マカオ行ったらこれ食べよう！ 地元っ子、旅のリピーターに聞きました。』（誠文堂新光社）が1月1...
2019.09.29
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本山浩子ファンの方にも初めての方にも
本山浩子さんの絵本が発売になりました！
47エッセイでイラストをお寄せいただいているイラストレーターの本山浩子さんが絵と文を手がけた絵本『おまつりおばけめぐり』（赤ちゃんとママ社）が発売になりました。 ...
2018.09.29
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ここで食べられる！
旬の味レポート いよいよ始まるジビエの季節！
レポート ジビエについて知っていますか？ 最近、あちこちでみかける「ジビエ」の文字。もとはフランス語で、「狩猟で得た天然の野生鳥獣の食肉」を意味します。ただしヨ...
2017.09.18
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日本の魅力、伝統食文化の素晴らしさを
「SAKE女の会」設立1周年イベント
レポート 「日本のSAKEとWINEを通じて、日本の魅力、伝統食文化の素晴らしさを女性のおもてなし力で国内・全世界へPRする」 そんな理念を掲げ、お酒を楽しみ、...
2017.07.28
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オージーラムとフィンガーライム
ぷちっと弾けてフレッシュな酸味と果実味があふれる―。
レポート この不思議な果実はオーストラリア原産の「フィンガーライム」（Finger Lime)。長さは４～８㎝で、ライムを細身にした感じ。果肉の色は薄い黄緑色やピ...
2017.02.27
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第３回「エルトゥールル号からの恩返し 日本復興の光大賞１７」表彰式
レポート トルコは親日的だといわれます。 それは、第二次世界大戦よりもっと以前のお話で、明治時代に和歌山沖で軍艦エルトゥールル号の爆発事故が起きた際に、日本が多くの...
2016.09.14
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アジア最大規模！
ジャパン・ワイン・チャレンジの受賞ワイン発表！
レポート アジア最大規模のワイン審査会の一つである『第19回ジャパン・ワイン・チャレンジ2016』が開かれ、8月5日(金)の記者発表にて「プラチナメダル」「ゴールドメ...
2016.04.25
ニュース
ドバイの基本知識から現地でのオススメまで
茂野みどりさんのドバイ旅行ガイドが出版されました
47エッセイ『信号はMIDORI色。さあ、渡ろ。』にて中東生活についての記事をお寄せいただいている茂野みどりさんによるドバイの旅行ガイド本『魅惑のドバイマル秘旅行術』（...
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