さわやかな甘口から豊潤タイプまで揃えた、健康に役立てられるお酒。

ミードはハチミツと水、そして酵母菌だけでできています。その歴史はワインやビールよりも古く、なんと14000年前という説もあるほど。「人類が初めて出会ったお酒」ともいわれ、古代ギリシャでは神々のお酒として崇められていたといいます。ハリーポッターの物語に登場したり、ハネムーンの語源にもなるなど、ロマンあふれるエピソードにも事欠きません。

商品概要

ミードの産地はさまざま

現在もポーランドやフランス、カナダ、アメリカなど世界中のハチミツの取れる場所で作られていますが、現在はポーランドやカナダ、オーストラリア、アメリカなど世界中でつくられ、どんな花のハチミツを原料にするかによって多彩な味わいがあります。 また日本でも各地でつくられており、たとえばトチの花のハチミツを使い日本酒の酵母で発酵された国産ミードも人気を集めています。

さわやかな甘口から豊潤タイプまで

味わいは、大きく分けて現代派と古典派に分類されます。 リンゴのようなさわやかな風味で甘口のワインのような軽やかなタイプから、紹興酒のようなコクと熟成感を感じる濃厚なタイプまで実にさまざま。ぜひ飲み比べたいものですが、口当たりの良さからついつい飲み過ぎてしまいがちですのでご注意を。

美容と健康にも役立つ

原料のハチミツは、美容と健康面からも大いに注目されています。ビタミンやミネラルが豊富で、女性に多い貧血や冷え性の改善に役立ちます。またハチミツには果糖が含まれるため砂糖ほど血糖値の急上昇を招かず、豊富な栄養からダイエットや疲労回復への効果も期待できます。